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Curso de paella valenciana en Valencia

  • Valencia
  • 3 horas 30 minutos
  • 1 persona

Disponibilidad: En existencia

Incluye:

  • Visita guiada al mercado de Ruzafa.
  • Todos los ingredientes y materiales.
  • Almuerzo de tapas, ensalada, bebidas (vino, cerveza, refrescos), postre, café, mistela.
  • Curso de paella.
Código: 10926

* Campos requeridos

desde 50 €

Aprende, cocina, prepara y deleita tu primera paella!

Este curso, especializado en paellas, está pensado para quien le gusta cocinar, comer, disfrutar de los placeres de la vida o aprender, o todo! Y, ahora, tienes la gran oportunidad de aprender a hacer una paella al lado de un maestro paellero especializado.

La escuela está situada en el barrio de Ruzafa en Valencia, uno de los barrios más encantadores de la ciudad.

Todo comienza con una visita guiada al Mercado de Ruzafa para comprar los ingredientes frescos. Durante la visita elegiremos los ingredientes y especias que necesitamos para elaborar nuestra deliciosa paella. Esta visita es totalmente recomendable para descubrir los mejores productos locales y acercarte a la cultura valenciana.

Después iremos a la escuela, donde nos esperará un estupendo almuerzo de tapas, sangría y refrescos. Y entonces si, una vez recobradas las fuerzas, habrá llegado el momento de ponerse manos a la obra. Nos colocaremos el delantal y el maestro paellero nos enseñará paso a paso cómo elaborar una paella, las cantidades y duraciones, las costumbres y trucos. Te encontrarás en momentos de mucha acción y atención, y otros más tranquilos disfrutando de este maravilloso proceso, los olores y texturas.

Delicioso!! ¡Y eso que solamente te lo estás imaginando, en la realidad está para chuparse los dedos! Y queda rato para continuar disfrutando.

El objetivo de este curso es aprender a hacer una buena paella, un plato internacional conocido en todo el mundo. Lo mejor, es que vas saborear y deleitar la paella que tú has cocinado acompañada de una ensalada típica con tomate de la huerta valenciana aliñado con los mejores aceites, un buen vino DO valenciano, un postre tradicional, café y mistela.

Para el curso, ofrecemos tres tipos de paellas. Todas llevan arroz, pero se diferencian por sus ingredientes principales:

  • Paella valenciana: Contiene pollo, conejo y verduras. Es sin duda, la tradicional.
  • Paella de verduras: Contiene verduras de la huerta valenciana y arroz del parque natural de la Albufera.
  • Paella de marisco: Típica de la zona marinera, está elaborada con mariscos, pescados frescos y verdura.

Ven y disfruta de una paella de calidad y genuina hecha por ti. ¡Te esperamos con el mandil puesto!

Lugar

Barrio de Ruzafa en Valencia.

Temporada

De lunes a sábado, dependiendo de la época del año. Consultar disponibilidad.

Duración de la experiencia

La duración del curso es de 3 horas y media, de 11 a 14:30.

Material vestimenta

El centro te proporcionará el material necesario para que te sientas cómodo.

Información adicional

Los participantes menores de edad deberán ir acompañados de un adulto. Precios reducidos para menores.

Opiniones de clientes

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Aprende, cocina, prepara y deleita tu primera paella!

Este curso, especializado en paellas, está pensado para quien le gusta cocinar, comer, disfrutar de los placeres de la vida o aprender, o todo! Y, ahora, tienes la gran oportunidad de aprender a hacer una paella al lado de un maestro paellero especializado.

La escuela está situada en el barrio de Ruzafa en Valencia, uno de los barrios más encantadores de la ciudad.

Todo comienza con una visita guiada al Mercado de Ruzafa para comprar los ingredientes frescos. Durante la visita elegiremos los ingredientes y especias que necesitamos para elaborar nuestra deliciosa paella. Esta visita es totalmente recomendable para descubrir los mejores productos locales y acercarte a la cultura valenciana.

Después iremos a la escuela, donde nos esperará un estupendo almuerzo de tapas, sangría y refrescos. Y entonces si, una vez recobradas las fuerzas, habrá llegado el momento de ponerse manos a la obra. Nos colocaremos el delantal y el maestro paellero nos enseñará paso a paso cómo elaborar una paella, las cantidades y duraciones, las costumbres y trucos. Te encontrarás en momentos de mucha acción y atención, y otros más tranquilos disfrutando de este maravilloso proceso, los olores y texturas.

Delicioso!! ¡Y eso que solamente te lo estás imaginando, en la realidad está para chuparse los dedos! Y queda rato para continuar disfrutando.

El objetivo de este curso es aprender a hacer una buena paella, un plato internacional conocido en todo el mundo. Lo mejor, es que vas saborear y deleitar la paella que tú has cocinado acompañada de una ensalada típica con tomate de la huerta valenciana aliñado con los mejores aceites, un buen vino DO valenciano, un postre tradicional, café y mistela.

Para el curso, ofrecemos tres tipos de paellas. Todas llevan arroz, pero se diferencian por sus ingredientes principales:

  • Paella valenciana: Contiene pollo, conejo y verduras. Es sin duda, la tradicional.
  • Paella de verduras: Contiene verduras de la huerta valenciana y arroz del parque natural de la Albufera.
  • Paella de marisco: Típica de la zona marinera, está elaborada con mariscos, pescados frescos y verdura.

Ven y disfruta de una paella de calidad y genuina hecha por ti. ¡Te esperamos con el mandil puesto!

Lugar

Barrio de Ruzafa en Valencia.

Temporada

De lunes a sábado, dependiendo de la época del año. Consultar disponibilidad.

Duración de la experiencia

La duración del curso es de 3 horas y media, de 11 a 14:30.

Material vestimenta

El centro te proporcionará el material necesario para que te sientas cómodo.

Información adicional

Los participantes menores de edad deberán ir acompañados de un adulto. Precios reducidos para menores.

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