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Aprende, cocina, prepara y deleita tu primera paella!
Este curso, especializado en paellas, está pensado para quien le gusta cocinar, comer, disfrutar de los placeres de la vida o aprender, o todo! Y, ahora, tienes la gran oportunidad de aprender a hacer una paella al lado de un maestro paellero especializado.
La escuela está situada en el barrio de Ruzafa en Valencia, uno de los barrios más encantadores de la ciudad.
Todo comienza con una visita guiada al Mercado de Ruzafa para comprar los ingredientes frescos. Durante la visita elegiremos los ingredientes y especias que necesitamos para elaborar nuestra deliciosa paella. Esta visita es totalmente recomendable para descubrir los mejores productos locales y acercarte a la cultura valenciana.
Después iremos a la escuela, donde nos esperará un estupendo almuerzo de tapas, sangría y refrescos. Y entonces si, una vez recobradas las fuerzas, habrá llegado el momento de ponerse manos a la obra. Nos colocaremos el delantal y el maestro paellero nos enseñará paso a paso cómo elaborar una paella, las cantidades y duraciones, las costumbres y trucos. Te encontrarás en momentos de mucha acción y atención, y otros más tranquilos disfrutando de este maravilloso proceso, los olores y texturas.
Delicioso!! ¡Y eso que solamente te lo estás imaginando, en la realidad está para chuparse los dedos! Y queda rato para continuar disfrutando.
El objetivo de este curso es aprender a hacer una buena paella, un plato internacional conocido en todo el mundo. Lo mejor, es que vas saborear y deleitar la paella que tú has cocinado acompañada de una ensalada típica con tomate de la huerta valenciana aliñado con los mejores aceites, un buen vino DO valenciano, un postre tradicional, café y mistela.
Para el curso, ofrecemos tres tipos de paellas. Todas llevan arroz, pero se diferencian por sus ingredientes principales:
- Paella valenciana: Contiene pollo, conejo y verduras. Es sin duda, la tradicional.
- Paella de verduras: Contiene verduras de la huerta valenciana y arroz del parque natural de la Albufera.
- Paella de marisco: Típica de la zona marinera, está elaborada con mariscos, pescados frescos y verdura.
Ven y disfruta de una paella de calidad y genuina hecha por ti. ¡Te esperamos con el mandil puesto!
Lugar
Barrio de Ruzafa en Valencia.
Temporada
De lunes a sábado, dependiendo de la época del año. Consultar disponibilidad.
Duración de la experiencia
La duración del curso es de 3 horas y media, de 11 a 14:30.
Material vestimenta
El centro te proporcionará el material necesario para que te sientas cómodo.
Información adicional
Los participantes menores de edad deberán ir acompañados de un adulto. Precios reducidos para menores.
La mayoría de personas que realizan los cursos de paellas son extranjeras, por lo que los cursos se suelen realizar en inglés. No obstante, las personas que asisten pueden consultar sus dudas en español. Asimismo, si en el grupo la lengua mayoritaria es español, el curso se realizará en español.
Opiniones de clientes
Ordenar por:
- Excelente , opinión de Raúl
-
Curso de Paella Valenciana, excelente experiencia, mejorando mis “habilidades” con la paella.Valoración
Recomendable 100% si te manejas con el Inglés, ya que es el idioma predominante durante la clase. (Publicada el 10 de enero de 2023)
- Gran experiencia culinaria valenciana , opinión de Roger
-
Pues una gran experiencia para hacer paella valenciana y de marisco primero en el mercado para comprar los ingredientes y ya conociendo algunas cusiosidades para pasar a ya en la cocina comedor comer unas ricas tapas con mas rica sangria luego paso a paso ver la elaboracion participando en ella conociendo algunos trucos y curiosidades para luego degustarla y con un risco postre licor y cafe , mucho mas que saber hacer paella y pasar un rato agradable (Publicada el 16 de julio de 2022)Valoración
- Curso de paella en Valencia , opinión de Tanya Salind
-
La experiencia es la mejor relación calidad-precio, obtuve mucho de ella con tapas, sangría, vino, postre, café, maestros entretenidos y, por supuesto, aprendimos a hacer paella. Si quieres una experiencia verdaderamente española como un local, esta es la experiencia para ti. Aprendimos mucho sobre la historia de algunos de los empleados, del puesto del mercado de Russafa, la historia de la paella y también algunos datos interesantes sobre Valencia en general. Lo único que podría hacer que la experiencia fuera completamente perfecta sería que los participantes pudieran elegir cuál de los tres tipos de paella les gustaría hacer, pero eso es algo pequeño y no quita el disfrute que experimenté en la clase. ¡Gracias por hacer que mi experiencia en Valencia sea aún más memorable! (Publicada el 13 de junio de 2022)Valoración
- Fue una maravilla! , opinión de Michal
-
Muchas gracias por toda la experiencia, necesito admitir que fue totalmente maravillosa. La recomiendo para todos. La paella muy deliciosa, 100% voy a intentar hacerla en mi casa cuando regrese :)Valoración
Hasta la próxima! :) (Publicada el 11 de mayo de 2022)
- Simplemente MARAVILLOSO ! , opinión de Yoli
-
Gracias por regalarme un día tan espectacular, mi interés por descubrir los secretos de una verdadera paella, quedaron despejados. A María, Jordi y José los felicito por su entusiasmo, por trabajar con pasión y por la excelente organización para llevar a cabo el curso. Me sentí como en casa y valió la pena. Son grandes profesionales, no tengo la menor duda en recomendarlos. Nada más encantador que aprender a hacer PAELLA en la región dónde nació la tradición, Valencia. Bravos muchachos. Adelante. Los amo grandote (Publicada el 16 de noviembre de 2021)Valoración
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Aprende, cocina, prepara y deleita tu primera paella!
Este curso, especializado en paellas, está pensado para quien le gusta cocinar, comer, disfrutar de los placeres de la vida o aprender, o todo! Y, ahora, tienes la gran oportunidad de aprender a hacer una paella al lado de un maestro paellero especializado.
La escuela está situada en el barrio de Ruzafa en Valencia, uno de los barrios más encantadores de la ciudad.
Todo comienza con una visita guiada al Mercado de Ruzafa para comprar los ingredientes frescos. Durante la visita elegiremos los ingredientes y especias que necesitamos para elaborar nuestra deliciosa paella. Esta visita es totalmente recomendable para descubrir los mejores productos locales y acercarte a la cultura valenciana.
Después iremos a la escuela, donde nos esperará un estupendo almuerzo de tapas, sangría y refrescos. Y entonces si, una vez recobradas las fuerzas, habrá llegado el momento de ponerse manos a la obra. Nos colocaremos el delantal y el maestro paellero nos enseñará paso a paso cómo elaborar una paella, las cantidades y duraciones, las costumbres y trucos. Te encontrarás en momentos de mucha acción y atención, y otros más tranquilos disfrutando de este maravilloso proceso, los olores y texturas.
Delicioso!! ¡Y eso que solamente te lo estás imaginando, en la realidad está para chuparse los dedos! Y queda rato para continuar disfrutando.
El objetivo de este curso es aprender a hacer una buena paella, un plato internacional conocido en todo el mundo. Lo mejor, es que vas saborear y deleitar la paella que tú has cocinado acompañada de una ensalada típica con tomate de la huerta valenciana aliñado con los mejores aceites, un buen vino DO valenciano, un postre tradicional, café y mistela.
Para el curso, ofrecemos tres tipos de paellas. Todas llevan arroz, pero se diferencian por sus ingredientes principales:
- Paella valenciana: Contiene pollo, conejo y verduras. Es sin duda, la tradicional.
- Paella de verduras: Contiene verduras de la huerta valenciana y arroz del parque natural de la Albufera.
- Paella de marisco: Típica de la zona marinera, está elaborada con mariscos, pescados frescos y verdura.
Ven y disfruta de una paella de calidad y genuina hecha por ti. ¡Te esperamos con el mandil puesto!
Lugar
Barrio de Ruzafa en Valencia.
Temporada
De lunes a sábado, dependiendo de la época del año. Consultar disponibilidad.
Duración de la experiencia
La duración del curso es de 3 horas y media, de 11 a 14:30.
Material vestimenta
El centro te proporcionará el material necesario para que te sientas cómodo.
Información adicional
Los participantes menores de edad deberán ir acompañados de un adulto. Precios reducidos para menores.
La mayoría de personas que realizan los cursos de paellas son extranjeras, por lo que los cursos se suelen realizar en inglés. No obstante, las personas que asisten pueden consultar sus dudas en español. Asimismo, si en el grupo la lengua mayoritaria es español, el curso se realizará en español.
Opiniones de clientes
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- Excelente , opinión de Raúl
-
Curso de Paella Valenciana, excelente experiencia, mejorando mis “habilidades” con la paella.Valoración
Recomendable 100% si te manejas con el Inglés, ya que es el idioma predominante durante la clase. (Publicada el 10 de enero de 2023)
- Gran experiencia culinaria valenciana , opinión de Roger
-
Pues una gran experiencia para hacer paella valenciana y de marisco primero en el mercado para comprar los ingredientes y ya conociendo algunas cusiosidades para pasar a ya en la cocina comedor comer unas ricas tapas con mas rica sangria luego paso a paso ver la elaboracion participando en ella conociendo algunos trucos y curiosidades para luego degustarla y con un risco postre licor y cafe , mucho mas que saber hacer paella y pasar un rato agradable (Publicada el 16 de julio de 2022)Valoración
- Curso de paella en Valencia , opinión de Tanya Salind
-
La experiencia es la mejor relación calidad-precio, obtuve mucho de ella con tapas, sangría, vino, postre, café, maestros entretenidos y, por supuesto, aprendimos a hacer paella. Si quieres una experiencia verdaderamente española como un local, esta es la experiencia para ti. Aprendimos mucho sobre la historia de algunos de los empleados, del puesto del mercado de Russafa, la historia de la paella y también algunos datos interesantes sobre Valencia en general. Lo único que podría hacer que la experiencia fuera completamente perfecta sería que los participantes pudieran elegir cuál de los tres tipos de paella les gustaría hacer, pero eso es algo pequeño y no quita el disfrute que experimenté en la clase. ¡Gracias por hacer que mi experiencia en Valencia sea aún más memorable! (Publicada el 13 de junio de 2022)Valoración
- Fue una maravilla! , opinión de Michal
-
Muchas gracias por toda la experiencia, necesito admitir que fue totalmente maravillosa. La recomiendo para todos. La paella muy deliciosa, 100% voy a intentar hacerla en mi casa cuando regrese :)Valoración
Hasta la próxima! :) (Publicada el 11 de mayo de 2022)
- Simplemente MARAVILLOSO ! , opinión de Yoli
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Gracias por regalarme un día tan espectacular, mi interés por descubrir los secretos de una verdadera paella, quedaron despejados. A María, Jordi y José los felicito por su entusiasmo, por trabajar con pasión y por la excelente organización para llevar a cabo el curso. Me sentí como en casa y valió la pena. Son grandes profesionales, no tengo la menor duda en recomendarlos. Nada más encantador que aprender a hacer PAELLA en la región dónde nació la tradición, Valencia. Bravos muchachos. Adelante. Los amo grandote (Publicada el 16 de noviembre de 2021)Valoración
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